Με αύξηση πωλήσεων 13% στα 300 εκατ. ευρώ έκλεισε ο κλάδος εστίασης της Vivartia (Goody΄s, Everest, Flocafe, La Pasteria, Jackaroo) τo 2025. Τα κέρδη ebitda διαμορφώθηκαν στα 40 εκατ. ευρώ από 37,3 εκατ. ευρώ και τα προσαρμοσμένα ebitda σε 32,8 εκατ. ευρώ από 29,7 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη αυξήθηκαν στα 13,6 εκατ. ευρώ από 12,4 εκατ. ευρώ το 2024.
Μαζί με τα καταστήματα franchise όλος ο οργανισμός της εστίασης είχε έσοδα 375 εκατ. ευρώ από 341 εκατ. ευρώ το 2024. Οι λειτουργικές ροές έφτασαν τα 26,6 εκατ. ευρώ και για επενδύσεις δαπανήθηκαν περίπου 21 εκατ. ευρώ. Στο τέλος του 2025, ο τραπεζικός δανεισμός του ομίλου είχε διαμορφωθεί στα 100,8 εκατ. ευρώ, ενώ οι υποχρεώσεις από μισθώσεις είχαν προσεγγίσει τα 60 εκατ. ευρώ.
Τον περασμένο Μάρτιο ο κλάδος εστίασης της Vivatia εξαγόρασε το 60% της Red Meat που διαχειρίζεται τα σημεία φαγητού Jackaroo. To τίμημα ανήλθε στα 10 εκατ. ευρώ. Οι πωλήσεις της Jackaroo συνέβαλαν στις συνολικές πωλήσεις του κλάδου εστίασης με 25 εκατ. ευρώ. Ο κλάδος εστίασης της Vivartia στο τέλος του 2025 διατηρούσε 596 σημεία πώλησης και απασχολούσε 2.747 εργαζομένους.
![](https://toedolio5.gr/wp-content/uploads/2024/11/2026_ecommerce_300x250.gif")
